也因為草莓很快腐爛,每個超市的草莓架價嚴重跌價。 冬天要 $5.99先可買到一磅,現在$0.50就買到了。 看到那『賤過泥』的價錢,立起心買了20磅 (心裡其實覺得還買得小)。 不少人都暗暗笑覺得我會到頭掉很多,但對不起,本人已消滅掉了。
20磅中,12磅已被制成果醬可放置一年半,4磅被我切碎放進密封袋架至冰箱可用作打果汁用途, 3磅被我做成shebert,剩下1磅吃。 看見米米吃果醬的速度,真覺不夠冬天用。 只好寄望夏天再次大做啦。 此外,還有小紅莓和櫻桃的大做。 其實小紅莓 (raspberry)是我的最愛。 當自然熟時,那像密糖加甜酒的味道真的是令人愛不擇手。 用來做果醬一點糖也不需。
(哈哈,那粒心形草莓是在拍照撞彩拾到的。 問我如何處理這果『心』? 當然留給米米吃啦。 勁肉麻!)
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